29 septembre : Kentaroh, et retour au Kangaroo

En fin de journée samedi, une fois les fameux exposés terminés, direction Osaka pour aller à la welcome party de Julien, qui revient de Californie (Julien travaille à Furuno, mais ils l'ont envoyé en Californie pour une mission de 3 mois, il revient quelques semaines et repart 3 mois et ainsi de suite, bref l'occasion de faire des soirée quoi).
Ca fait du bien de revoir tout le monde ... et de découvrir que Kentaroh joue très bien de la guitare!! Une petite photo de groupe en allant vers Osaka.

La soirée se continue au Kangaroo, que je n'avais pas vu depuis fort longtemps ... ça n'a pas beaucoup changé, et les burgers sont toujours aussi bons, comme en témoigne Yuko qui termine sa bouchée en éclatant de rire alors que je la prens en photo avec un Antoine placide! Bon Yuki et moi aussi on aime bien les burgers du Kangaroo ...
On est là aussi pour assister au concert des "Frying Dutchman", un groupe de ... rock alcollisé on va dire japonais, dont le guitariste habite à Mukaijima l'immeuble à côté du Gakusei Center (on l'a su en cours de soirée), et qui a déjà fait un concert au Kangaroo que tout le monde avait beaucoup aimé - surtout Camille... On reçoit en prime des flyers pour leurs prochains concerts, que nous détournons en anticipant la future loi sur l'immigration au Japon.
Le groupe a beaucoup beaucoup beaucoup bu, et du coup assez peu joué, mais ça fait rien l'ambiance était très bonne. Et comme je suis toujours aussi vaillante le soir, j'ai quand même réussi à piquer un roupillon sur les banquettes... hihihi. Au réveil, quel plaisir de retrouver Amandine souriante!

Enfin vous voyez que même si reprendre le boulot et arrêter les voyages ne m'enchante pas, vous voyez que ça me fait bien plaisir de revoir notre petit groupe osakaite ... et je précise que je n'ai bu que du coca-cola!

27 septembre : étrangetés ...

Retour au labo, retour aux photos étranges...

Les trains et les japonais, c'est une histoire d'amour. Le réseau est très dense, les fréquences élevées, et tout le monde le prend pour aller au boulot ou à l'anniversaire d'une copine, beaucoup plus qu'en France par exemple. Le ballet des controlleurs et conducteurs est toujours impressionnant, toujours antés de blanc et casquette vissée sur la tête, et j'ai découvert où ils casaient leurs drapeaux ... dans le pantalon!!

A mon retour de vacances, mine de rien j'ai bien progressé en japonais à force de demander mon chemin, et j'ai de plus en plus besoin d'écrire en japonais, ne serait-ce que pour chercher des mots de vocabulaire sur internet. Mon ordinateur prend en compte les caractères japonais, mais c'est tordu avec un clavier anglais, un clavier japonais me ferait plaisir... J'en ai un au-dessus de ma tête depuis mon arrivée (le professeur Haga l'avait remplacé par un clavier anglais), mais il ne marche pas bien (je sais pas pourquoi). Nishihara m'en dégotte un autre, qui marche, et me voilà en train de switcher entre les deux claviers ... et oui parce que le clavier japonais n'est pas pratique pour taper anglais, les touches sont trèèès rigides, ça fait un bruit d'enfer et ça donne des ampoules! Du coup mon poste de travail s'est un peu surchargé!! En ce moment (novembre), j'empile les deux, et je mets celui dont je me sers au-dessus...

Aujourd'hui je suis partie tôt de la fac, et du coup j'ai pu assister au cours de gymnastique japonais du lycée de Doshisha adjacent à la fac. Enfin, une partie du cours j'espère ... Le prof (qui m'a l'air bien jeune!) a un sifflet dans le bec et donne des coups de sifflet réguliers au rythme de la marche (ni trop vite ni trop lent), pndant que les élèves ... marchent au sifflet! Mais attention, avec les bras en l'air, c'est beaucoup plus drôle! Ils ont rigolé quand je les ai pris en photo, mais n'avaient pas le droit de baisser les bras pour faire le V!! Bramanam!!! :)

Shingo lui n'a pas fait de cours de gym, mais il est crevé! Et oui vendredi et samedi sont des journées réservée aux exposés de nos recherches effectuées depuis le 8 août dernier, date des derniers exposés. Le 8 août? ben oui depuis j'étais en vacances en gros ... inutile de dire que depuis que je suis rentrée, j'ai carburé!! Mais l'expose (toujours en japonais s'il vous plaît) s'est bien passé, à part que les étudiants n'en avaient rien à faire, comme pour tous les exposés... bah c'est pas grâve, ça fait juste perdre 2 jours à tout le monde!! Et comme mes co-workers s'y prennent à la dernière minute pour préparer leurs exposés, ils ont tous dormis au labo cette nuit pour pouvoir bosser jusqu'à pas d'heures...vous voyez le résultat! Vive la France, plein de vacances, et une efficacité maximale quand on travaille!

25 septembre : premier essai de yokan

Je ne sais pas si vous vous souvenez du yokan, la sorte de pâte de fruit au haricots rouge que le preofesseur Haga avait ramené à ma copine Ai et qu'elle mangeait avec grande gourmandise (moi aussi d'ailleurs)... Pendant mon attente à l'embarcadère de Nagoya, j'ai acheté du yokan à la poire, au tournesol, et aux pois verts, pour le week end à Ise. C'était délicieux, sutout celui à la poire, et je me suis dit qu'il fallait absolument que j'arrive à faire ce truc-là.
C'est parti pour une recherche de recettes sur internet : ça s'avère très facile à faire ... si on maîtrise le "kanten". Le kanten, c'est une algue japonaise qui est rincée et laver mainte fois, puis séchée et stockée sous forme de parallélépipèdes de 2 x 2 x 10cm de côtés. Allez, pour les cuisinières françaises, et pour les chimistes aguerris, en Occident on appelle ça de l'agar-agar... la dernière fois que je m'en suis servi c'était en Bretagne pour faire du papier recylé il y a quelques années.
Bref, je demande à Ai où trouver du kanten en poudre (les recettes disent qu'il le faut en poudre), et elle me dit qu'au Japon il n'y en a qu'en parallélépipède. Ah, bon. Ben allons pour le parallélépipède... Je dégotte une recette avec le parallélépipède, mais les quantités ne sont pas claires, enfin j'essaie quand même. Le résultat est pas si mal que ça, mais quand même pas au point : pas assez sucré, et surtout de consistence pas du tout assez dure! D'accord l'apparence n'est pas très engageante...mais c'est aussi à caus de la pâte de haricot : j'ai pris de la "tsubu-an", avec les haricots encore à moitié entiers, au lieu de prendre de la "koshi-an", où tout est bien broyé...

J'amène ça le lendemain à Doshisha pour faire goûter à Michiko et Antoine ... Michiko aime bien (ou alors c'est pour me faire plaisir, mais elle se ressert plusieurs fois quand même), Antoine pas du tout! Bon, je réessaierai...

23 septembre : et on r'met ça pour Guillemin ...

Bon Guillemin ne voulant vraiment pas partir, et comme Antoine et moi nous ne l'avons que peu vu à sa première farewell, on en organise une seconde ... A l'origine c'était sensé se dérouler le long de la Kamogawa, la rivière de Kyoto, et on devait tirer des feux d'artifice et tout. Et puis finalement il a plu, du coup on s'est rabattu sur un izakaya ...
On a bien mangé, grâe à Iku (la copine de Guillemin) qui nous conseillait les trucs à manger parce que même avec un dictionnaire ça suffit pas pour comprendre à quoi peut bien ressembler le plat quand il arrive sur la table. Côté boisson, je crois vous avoir déjà parlé du Ume-shu, une sorte de liqueur très légère (10%) de prune, et qui est absolument délicieuse. On ne sent presque pas l'alcool, par contre les prunes ont un goût ... bref, j'aime. Mais là, il n'y a pas d'ume-shu normal, il y en a au sucre brun (l'ue shu est fait avec des prunes, du sucre, et du sake), je goûte ... beurk! Ca a un goût bizarre, pas bon du tout, on ne sent plus la prune! Dommage ... j'ai regardé sur internet, il y a apparemment une version non alcolisée de l'ume-shu, je crois que je vais tester à la prochaine soirée...
C'est aussi l'occasion pour Antoine de porter son t-shirt japonais!!

22 Septembre : itterasshai de Jocelyn

En ce début de second semestre, les transferts vont bon train...

Après le départ de Guillemin, c'est au tour de Jocelyn. Mais lui revient ans 3 semaines pour reprtir définitivement en france en décembre. Au Japon, quand on part de la maison (genre le matin pour aller au boulot) mais que ce n'est pas définitif (on part pas pour la vie entière quoi), on dit "itterasshai", du coup pour Jocelyn c'est une "itterasshai party".
Bref, l'occasion de faire la fête, avec un tabehodai (nourriture à volonté) de yakiniku, et nomihodai (boisson à volonté) . Le yakiniku c'est des fines tranches de viande qu'on fait griller sur une grille ... j'adore. Et il n'y a pas de riz, ça change!!

En arrivant, on doit bien sûr enlever nos chaussures, et les mettre dans des petites boîtes pour pas les confondre avec celles de son voisin ... vision étrange.

21 Septembre : farewell de Guillemin

Et ben ça va plus vite quand je raconte pas une journée entière d'aventures ...

Donc voilà, Guillemin achève son année passée à Kyoto, et donc son semestre à Doshisha. Petite larme ... mais notre petit chimiste est un grand adorateur du Japon, et il compe bien revenir! Nan mais j'vous jure y en a qui sont pas bien dans leur tête ... pas vrai Guillemin?? ;)
Ici, quand un expat quitte le Japon, il y a une "farewell party", pour dire au revoir à tout le monde quoi. Petite soirée dans un izakaya de Kyoto donc, avec en dessert un super gateau que sa copine Iku avait commandé avec des fruits dessus et de la pâte sablée!! Dé-li-cieux.
Oui je sais je m'émerveille devant une tarte aux fruits...
Du coup, on n'est plus que deux à Doshisha, Antoine et moi. Comme on a des niveaux de japonais très différents, si on continuait ensemble Antoine n'apprendrait rien de nouveau et moi je galèrerai comme une folle. Comme en plus on s'est inscrits au JLPT (Japanese Language Proficiency Test, test de japonais pour le monde entier) dans des niveaux différents (Antoine le 2 et moi le 3, au total il y en a 4), on ne va pas du tout travailler les mêmes choses.
Grâce à de subtiles discussions et manipulations on a réussi à obtenir le schéma de cours suivant : le lundi, 45min/45min pour chacun, le mardi 1h30 Antoine seul, le jeudi 45/45, et le vendredi 1h30 pour moi.
Et c'est parti pour atteindre des niveaux auxquels on n'aurait jamais dû s'inscrire ...

19 septembre - Arrivée de la Patate

Allez les vacances finie, je repars sur des posts ... comme avant les vacances quoi.

Quand même 2 petites précisions sur des points que je n'ai pas eu le temps d'expliquer :
- mon bras est réparé : je ne sais pas pourquoi il faisait grève, mais après quelques jours de repos il a retrouvé toutes ses capacités (attendre le car, ça fatigue pas trop).
- Camille est bien arrivé! pas de crash d'avion, Thérèse et Joël l'ont bien récupéré, et il est maintenant installé à Metz

Voilà, maintenant je peux parler de l'arrivée de la patate ... vous vous souvenez, Camille m'avait offert une peluche moelleuse mais pas pelucheuse en partant de Tokyo, mais vue la taille de la bestiole, j'avais renoncé à l'emmener dans le Tohoku avec Yuki. Du coup, Miki me l'a envoyée par la post ... MERCI MIKI!!! Et voilà, le 19 pile poil quand je reviens de mon week-end à Ise, la Patate arrive. Oui, vue sa forme et sa couleur, elle s'est vite appelée Patate.
Je l'adore, elle peut prendre plein de fonctions différentes, de formes ausi, et en lus elle s'entend bien avec Lapin!! Que demander de plus...